Normalerweise kümmern sie sich um den Auftritt von großen Marken, am 19. November kümmern sie sich um’s Schmoren, Blanchieren und Garnieren: Marc Isken und Lisa Kirchner, Art Direktoren bei DDB und Catho Isken, Art Direktor bei M.E.C.H. sind die Ersten, die sich in den Küchenring trauen. Beim Rocky Ragazzo Kochturnier müssen die Teilnehmer ein Menü für 60 Leute kochen und dieses von den Gästen bewerten lassen. Der Punktestand wird natürlich im Rocky Ragazzo sichtbar auf der Wall of Fame verewigt. Ende 2011 wird der Jahressieger gekürt und gefeiert. Rocky Ragazzo Küchenturnier – Hobbyköche entern die Küche des Rocky Ragazzo und lassen ihr Menü von den Gästen bewerten – Den Start macht ein Team aus der Werbebranche:
Marc Isken und Lisa Kirchner, beide Art Direktoren bei DDP und Catho Isken, Art Direktor bei M.E.C.H., stellen sich der Koch-Herausforderung.
Wer die Kochkünste der Art Direktoren testen und bewerten möchte kann sich bis zum 16. November bei alex.eilert@rockyragazzo.com einen Tisch reservieren.Das Werber-Menü kostet 39,90- inkl. Wasser und Wein.
Kürbissuppe mit Parmesancroutons
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Schweinebraten in Weißwein mit Knoblauch, Fenchel und Rosmarin, kleinen Kartoffeln und jungem Gemüse oder Lachs mit Kartoffeln, Bohnen und Erbsen vom Blech
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Schoko-Mousse mit Sesam-Toffee-Bissen oder Fichi Secchi (Käsevariation)
Einen Herausforderer haben die Werber bereits: Philipp Jüngling will am 9. Dezember die Küche des Rocky Ragazzo übernehmen. Philipp hat einen kleinen „Heimvorteil“: Er leitet eigentlich das Deli von Tim Mälzers Bullerei in Hamburg und kennt sich bestens aus in Restaurantküchen. Ob er auch die Berliner Schnauzen überzeugen kann?
Wer das herausfinden möchte sollte sich gleich einen Tisch reservieren. Wer der Meinung ist er kann exzellent für 60 Leute kochen, zu Hause aber keinen Platz dafür hat, der kann sich um einen Startplatz beim Rocky Ragazzo Küchenturnier bewerben. Das Restaurantteam hilft natürlich bei Planung und Umsetzung die Freunde und Gäste zu bekochen.
