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Alles Käse – echter oder falscher?

Eine leckere Pizza, ein schmackhaftes Baguette oder einen selbst gemachten Auflauf…was darf natürlich nicht fehlen – genau der Käse. Aber was ist, wenn es gar kein echter Käse ist? Haben wir als Verbraucher den Unterschied gar nicht mehr bemerkt oder sind wir einfach zu sehr beeinflussbar?